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七挖金，八挖银，九冬十月挖，不如床上睏。 六月挖一寸，当得淋担粪。 茶树本是神仙草，只要肥多采不了。 粮是金，茶是银，一年四季有钱分，晒叶子茶一点也不好。(聋子茶指迟茶种，晒...
安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多。松罗茶主治高血压、顽疮，还可化食通便。至于松...
江苏太湖的洞庭山上，出产一种“铜丝条，螺旋形，浑身毛，吓煞香”的名茶，叫“碧螺春”。据清王彦奎《柳南随笔》载：“洞庭山碧螺峰石壁产野茶，初未见异。康熙某年，按候而采，筐不胜载，因置...
扬子江心水，蒙山顶上茶，蒙顶茶自唐朝起就被列为贡茶，品质优异，人人皆知。可是，知道它的来历的人却并不多。相传，很古的时候，青衣江有条仙鱼，经过千年修炼，成了一个美丽的仙女。仙女扮成...
长江西陵峡附近的玉泉寺是一座古寺，始建于三国时候，寺中出产一种名叫仙人掌茶的名茶，提起它，还有一段悲壮的故事呢。传说很早以前的一场战乱中，玉泉寺遭到洗劫，玉泉寺被烧，二百余名和尚死...
2月20日下午，在台北“中华航空”公司的空服训练馆，举办了一个关于茶的小型新闻发布会。但这个新闻发布会的主人却把茶和文化结合起来，别出心裁，精妙布局，把一个发布会演绎成为一段传说，...
在美丽的西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上所产的西湖狮峰龙井茶天下闻名。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，年年月月吸引着众多游客。说起这十八棵御茶，还有一段美好...
唐伯虎、祝枝山这对明代苏州风流文人，中国人熟悉得很，谁都知道祝枝山帮助唐伯虎点秋香，但知道他们之间猜茶迷的就不多了。 一天，祝枝山刚踏进唐伯虎的书斋，就被邀品茶猜谜，唐伯虎笑着说...
《倚情楼杂技》中有个故事，说福建的一个富翁，喝茶成癖。一天，来了个要饭的，靠在门上，看着富翁，说“听说您家的茶特别好，能否赏我一杯？”富翁笑着说：“你懂喝茶吗？” 那乞丐回答：“...
关于盖碗的由来有一个很有趣的传说：唐代宗宝应所间，有一姓崔的官员，爱好饮茶，其女也有同好，且聪颖异常。她发现茶汤入盏之后，饮茶时很烫手，多有不便，便想出一个办法，取一小碟垫在盏下。...
